Por que o peso sobe (e volta): obesidade, hormônios, metabolismo e compulsão

Sim. É reconhecida como doença crônica pela Organização Mundial da Saúde e pelas sociedades médicas, com causas genéticas, hormonais, ambientais e comportamentais. Por isso o tratamento é contínuo, como o de hipertensão ou diabetes.

Depois de emagrecer, o corpo reduz o gasto de energia e aumenta os hormônios da fome, e esse efeito dura meses ou anos. Sem acompanhamento e, em alguns casos, sem medicamento, o reganho é a regra, não a exceção.

Em geral de 0,5 a 1% do peso por semana, o que dá de 2 a 4 kg por mês para a maioria das pessoas. Mais rápido que isso costuma significar perda de músculo e água.